北宋官窑也称旧官，南宋为新官。相传北宋大观、政和年间，在汴京附近设立窑场，专烧宫廷用瓷器，即“北宋官窑”。南宋顾文荐《负睻杂录》记载:"宋宣政间(宣和、政和即公元1111-1125年)京师自置窑烧造，名曰'官窑'"，南宋叶寘在其《垣斋笔衡》中对北宋官窑亦有记载:"政和京师自置窑烧造，名曰"官窑"，目前旧“官窑”的例证还没有找到，因此，说的大多是推理性的，并没有第 一手实例来验证，包括张公巷窑、文庙窑、鲁山窑、东沟窑。

　　张公巷窑的胎骨呈灰白，烧结温度或原料好于清凉寺汝窑，所以烧结的效果完 美，釉质透明、釉的质感更强，开片纹有稀疏的冰裂纹、鱼鳞纹和不开片的。东沟官窑胎骨呈深灰色，釉质细腻光亮玉质感*佳，釉色有天青、粉青，开冰裂纹或不开片，由于釉质精良，透明度好，所以在器物口沿都能看到或多或少的淡淡的泛紫褐色，那是透过釉层显现出来的胎骨。

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