北宋官窑诞生于北宋末年徽宗时期，专为宫廷御用烧制，依托宫廷顶级用料与匠人技艺，形成独树一帜的器物特征，是宋代青瓷艺术的代表。

　　其一为胎体独特，紫口铁足。瓷胎选用高含铁瓷土，胎质细密坚实，胎色多呈灰褐、紫灰色。器物口沿釉层自然垂落变薄，透出胎骨紫色，圈足底部露胎呈深褐铁色，“紫口铁足”成为北宋官窑标志性印记。

　　其二釉层肥厚，釉色清雅如玉。采用多次施釉工艺，釉质乳浊莹润，自带凝脂般玉质感，主流釉色为粉青、天青、月白，辅以灰青、米黄，色泽内敛素雅，契合宋人简约审美，部分釉料掺入玉石粉料，自然光下光泽温润内敛。

　　其三自然开片，天成纹饰。胎釉热胀冷缩系数不同，烧制后釉面自然形成冰裂纹、蟹爪纹开片，纹路深浅错落，不以人工雕琢纹样装饰，借天然开片做天然美感，是官窑独特的装饰艺术。

　　其四器型仿古，端庄规整。器物多参照商周青铜礼器造型，囊括贯耳瓶、三足炉、各式笔洗、尊、盘等，兼顾宫廷祭祀、陈设与文房实用，器身线条凝练浑厚，无繁复雕饰，尽显雍容气韵。

　　其五精工烧制，工艺考究。多采用裹足支烧技法，器底有小米粒状支钉痕迹，不计原料与工本，全程匠人手工修坯塑形，成品器型周正，存世量少，收藏价值高。

　　扎根开封的何氏官瓷，深挖古法技艺，复刻北宋官窑釉色与器型，还原宋瓷古法神韵，传承千年官窑非遗文化。