陶器的产生是世界性的，这从考古发掘可以看出，世界上许多民族和国家都有史前的陶器遗存。而瓷器却是中国所发明的，作为早期形态的原始瓷产生于3000多年以前的商代，而较为成熟的瓷器则产生于东汉时期。唐宋以后，我国瓷器开始大量远销国外，至此工艺也随之外传，中国瓷器产生了世界性的影响。

　　任何事物的产生与发展，都要经历一个从原始到成熟的过程，当然瓷器也是这样。在其产生之初，必然带有初创时期的一些不成熟和不完善，所以不能用成熟瓷器的标准去衡量它，但它已经基本具备了瓷器的条件，在本质上与陶器已经产生明显区别，所以称之为“原始瓷器”。

　　原始瓷器现在多认为其产生于商朝中期。我国古代劳动人民在中原地区生产的硬质白陶与南方地区烧制的印纹硬陶的基础上，不断地改进原料的选择和加工处理，并且提高了烧制的温度，在器物的表面增添釉料，从而创造出原始瓷器。

　　原始瓷器所施釉料，多为高钙石灰釉，其内含有大约2%的铁元素，在还原气氛中烧制，最后多呈现出青绿色。有的时候因为窑内的气氛不稳定，也或者是因为釉料的成分发生了变化，烧制出的器物也有黄绿色或者青灰色的。但是这几种颜色中，只有青绿色是原始瓷器诞生时的“本来面目”，可能也是这个原因，优势将原始瓷器也称之为原始青瓷。

　　开封市何氏官瓷艺术有限公司，1997年成立以来，以传承，弘扬大宋文化为企业宗旨，以生产、研究北宋官瓷为主业，是宋官窑的研发、交流、仿制基地。