瓷器在烧制过程中，为了追求工艺一般都不允许有太多的釉面的开裂纹片，但哥窑却将“开片”的美发挥到了极致，产生了“金丝铁线”这一哥窑的典型特征。哥窑瓷器釉面大开片纹路呈铁黑色，称“铁线”，小开片纹路呈金黄色，称“金丝”。“金丝铁线”使平静的釉面产生韵律美。因迄今仍未找到确切窑址，是五大名窑中zui为神秘的窑口。

　　钧窑：钧窑主要烧造时期有说为宋、金、元，而有学者认为目前被定为宋代钧官窑的陈设瓷为明初永乐宣德时期烧造。均窑有钧官窑和钧民窑之分，钧官窑窑址在河南禹县(时称钧州)。

　　钧窑以神秘窑变“入窑一色、出窑万彩”为特征，色彩浑然天成，为历代宫廷所珍藏。

　　定窑：是zui早为北宋宫廷烧造御用瓷器的窑场，也是宋代五大名窑中唯 一烧造白瓷的窑场。定窑窑址在河北曲阳。元朝文人刘祁在其《归潜志》中曾撰文赞扬定窑的精美，称“定州花瓷瓯，颜色天下白”。

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