耀州窑为宋代北方著名瓷窑之一，以烧制青瓷著称于世。窑厂 以陕西铜川黄堡镇为代表，因铜川旧属耀州，故此得名。唐代初创，五代成熟，宋代鼎盛，薪火未断，相传至今，其剔刻花工艺独树一帜，在我国陶瓷发展史上有重要地位。所烧造的陶瓷产品“巧如范金，精比琢玉”，不仅深受百姓喜爱，还曾贡奉皇室，远销海外。